Berichten door Adri
Erythritol
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 2/5s; 19 januari 2025, Vorden
Nog een opname van een van de glaasjes met “poedersuiker”.
Beta Alanine, L-glutamine & Taurine
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/2s; 26 januari 2025, Vorden
De aminozuren Beta Alanine, L-glutamine en Taurine zijn een goede combinatie bij het vormen kristallen met soms wat grillige vormen. Ook de structuur is wat minder “glad” dan waneer je Taurine weg zou laten.
Beta Alanine, L-glutamine & Taurine
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 2/5s; 19 januari 2025, Vorden
Nog een keer de drie aminozuren, Beta Alanine, L-glutamine en Taurine.
Erythritol
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/2s; 19 januari 2025, Vorden
Water en vuur.
Erythritol
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 1s; 23 januari 2025, Vorden
Gisteren vond ik een andere product in ons keukenkastje, Green Sweet Icing Poedersuiker. Ingrediënten Erythritol (99,8%) en Steviolglycoside (Reb A) (0,2%). Nu herken ik de kristallen van het eerste ingrediënt wel, maar wat die tweede precies doet is weet ik niet. Misschien wel helemaal niets. Dat is ook waar ik vanuit ga. De kristallen die ik gisteren “bakte” zagen er ook uit als die ik zie bij Surin, en dat is 100% Erythritol.
Citroenzuur
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x @ 5x, 68mm aan tussenringen, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/4s; 16 januari 2025, Vorden
De kristallisatie van citroenzuur gaat bij mij nog niet vlekkeloos. De resultaten zijn wisselend.
Erythritol
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/5s; 15 januari 2025, Vorden
Een glaasje waarvan ik meerdere verschillende opnames kon maken. Dit is er eentje van waarbij ik een mooie vlakverdeling zag.
Beta Alanine, L-glutamine & Taurine
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x @ 5x, 68mm aan tussenringen, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/2s; 15 januari 2025, Vorden
Erythritol
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x @ 5x, 68mm aan tussenringen, 2 polarisatiefilters; iso100, 3/5s; 15 januari 2025, Vorden
Typisch lijnen en structuur van de zoetstof erythritol. Wanneer de kristallisatie goed gelukt is zijn de kleuren intens.
Beta Alanine, L-glutamine & Taurine
Canon 5d mk2, Laowa 25mm f2.8 2.5-5x @ 5x, 68mm aan tussenringen, 2 polarisatiefilters; iso100, 1/2s; 15 januari 2025, Vorden
BALG (Beta Alanine en L-glutamine) samen met Taurine. Die laatste zorgt in mijn ogen voor wat meer ongestructureerde vormen en structuren dan alleen de de twee eerste aminozuren.